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2010年04月生の募集が始まっています。
資料請求、説明会へのご参加をお待ちいたしております。


☆次期入学のための説明会☆

1月18日(月)、2月8日(月)、2月22日(月)
3月8日(月)、3月19日(金)、3月23日(火)、3月29日(月)

会場:赤堀料理学園 時間:19時から


フードコーディネーターに必須のテーブルスタイリングをプチ体験できます。
参加費は不要です。お気軽にお申し込み、お問い合わせください。





入学前にまずは説明会へ参加!
興味を持ったら「無料体験実習」に参加してみよう!


「フードコーディネーターってどんな仕事?」
「卒業後の進路は?」
「食の仕事に就いたことないんだけど・・・」
「料理に自信がないけれど、フードコーディネーターになれる?」

・・・などなど、たくさんの不安があるかと思います。
説明会、授業見学会ではそんなご相談も受け付けています。

仕事や学校などで、説明会や授業見学の日程が合わない方には
貴方のご都合のいい日程で随時対応させていただいております。


"無料体験実習"は実際に私どものお仕事のアシスタントとして
フードコーディネーター体験していただいています。
TVドラマの収録現場や料理講習会、雑誌料理撮影などございます。

是非、お問い合わせの上、ご参加下さい。




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★2010年1月クールのドラマ★

劇中料理を担当させていただいております。




曲げられない女

日テレ水曜ドラマ
水曜よる10時スタート
主演:菅野美穂

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左目探偵EYE

日テレ土曜ドラマ
土曜よる9時スタート
キャスト:山田涼介、横山 裕、
石原さとみ、岡田義徳、
片平なぎさ 他









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2009年8月19日(水)
アメリカン・ミートwithダイエー料理教室
目指せ!リトルシェフ!
アメリカン・ミートで簡単本格料理に挑戦!
〜親子で楽しくクッキング〜

お申し込みは下記サイトよりどうぞ。
 
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2010年の「子供料理クラス」(月1回)では、
おいしそうなメニューに次々チャレンジします。
料理好きのお子さまのご参加をお待ちしております。
入学は随時受け付けています。

☆1月のテーマは「バレンタインデーにプレゼント!小さな焼き菓子」
☆2月のテーマは「春の中国料理に挑戦 芙蓉蟹」
☆3月のテーマは「いちごのケーキ」


★「子供料理クラス」の詳しい情報や申し込みはこちら






「東京カルチャーセンター」では、2009年9月から、
「介護食アドバイザー養成通信講座」をスタートさせました。

この講座テキストを、当学園・赤堀博美が執筆・監修するなど
全面的にバックアップしています。


高齢化が急速に進む日本において、
介護・福祉の問題は誰もが避けて通れない重要なテーマです。
なかでも、「介護食」という概念はあまり知られていません。

この資格は、介護食についての知識やスキルを生かし、
在宅介護の現場やさまざまなボランティア施設などで、
役立てていただこうというものです。

☆当学園を通じての申し込みで「受講料10%OFF」
  詳しくは学園までお問い合わせください

★「介護食アドバイザー養成通信講座」について 「楽学ネット」
http://www.nfa.co.jp/rakugaku/ex/index.html

★「介護食」について 「かいごのみかた」
http://kaigonomikata.jp/kaigoshoku/






見学会・説明会いずれかにご参加いただいた方には、
入学前の体験実習にご参加いただけるシステムを設けております。

私どもが担当しておりますドラマの撮影や、雑誌などの撮影、
子供料理クラスなど、フードコーディネーターの仕事を実際に現場にて、
見て触れて体験していただくという参加型の実習を行なっています。

参加費・体験費は無料です.
是非この機会にご自身の夢への第一歩を踏み出してみませんか?

料理専科、男性料理クラスは随時ご入学可能です。
子供料理クラスへのご入学はお問い合わせください。
詳しくは子供料理クラスのページをご覧ください。















おかげさまをもちまして
学園も本年で創立125周年を迎える運びとなりました。

子年は生命の誕生と継承を意味する干支と言われています。
この節目を期して4月1日より6代目校長として
長女博美を就任させて頂くことになりました。
今後ともご厚誼を賜りますよう謹んでお願い申し上げます。



第5代目 名誉校長 赤堀千恵美



「読売ウィークリー」11月30日号、
家族のかたち(P38 )誌面に掲載されました。


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